BIER!? (BOEK + BROUWPAKKET)

DIT IS EEN PRE-ORDER. VERWACHTE VERZENDDATUM: 23/11/2024
Wij proberen steeds om je volledige order in één keer te verzenden. Dit geldt ook indien je bestelling bestaat uit meerdere producten, waarvan minstens één product een pre-order is. In dit geval kan jouw bestelling niet uitgesplitst worden, maar zal je volledige order in één keer verzonden worden van zodra alle producten effectief beschikbaar zijn. Gelieve hier rekening mee te houden bij je bestelling. Zo besparen we samen op verzendmateriaal- en kosten.

OVER HET BOEK
Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier.

Van de eerste bewijzen dat mensen bier maakten bij de Natufiërs, door de Mesopotamische en Egyptische brouwers, tot de Romeinse, Keltische en Germaanse tradities, en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden – dit boek beschrijft de rijke geschiedenis van bier en de evolutie van het brouwproces.

In Bier!? leer je:

• De oorsprong en evolutie: hoe oude beschavingen de basis legden voor onze moderne biercultuur.
• Het brouwproces: van mouten en schroten tot vergisten en bottelen, ontdek de stappen die gerst transformeren in bier.
• Ingrediënten ontleed: het belang van graan, hop, water en gist, en hoe ze samenwerken om de perfecte pint te creëren.
• Bierstijlen en proeverij: neem een duik in de verscheidenheid aan bierstijlen en leer hoe je bier als een proeft in plaats van drinkt.
• Zelf bier brouwen: praktische gidsen en recept om thuis je eigen bier te brouwen, inclusief het unieke Weyn-bier recept.

Laat je meevoeren door de boeiende wereld van bier, ontdek de wetenschappelijke en historische achtergronden, en wie weet, word je geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan met brouwen. Of je nu een doorgewinterde bierkenner bent of een nieuwsgierige beginner, dit boek biedt een schat aan kennis en inzichten die je kijk op bier voorgoed zullen veranderen.

OVER HET BROUWPAKKET
Brouw zelf je eigen Weyn-bier! Met dit brouwpakket met complete geschrote graanmix brouw je het originele Weyn-bier (6,8%) van Maarten in jouw keuken. Zo leer je alles over het brouwproces in de praktijk. Voorkennis is niet vereist, de handleiding begeleidt je stap voor stap.

Inbegrepen in dit brouwpakket:

• geschrote mout
• hop
• gist
• vergistingsemmer 6 l
• waterslot slangmodel
• aftapkraan pvc
• digitale vestzakthermometer
• reinigingsmiddel Chemipro® OXI
• zelfklevende thermometerstrip
• brouwgids
• brouwfiche

Ingrediënten:

• gerstemout
• tarwemout
• maisvlokken
• hop
• gist 

Bevat gluten.

Als je klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen Weyn kan genieten.

Tip:
Je kan via Brouwland apart een Beer Bottling Kit bestellen met alle benodigde materialen om je brouwsel te bottelen. Maar dat is niet noodzakelijk om je brouwproces tot een goed einde te brengen. Er zijn via Brouwland ook navulpakketten beschikbaar zodat je nog een keer aan de slag kan met nieuwe ingrediënten!

Afmetingen pakket:

• Breedte: 25,00 cm
• Hoogte: 28,50 cm
• Lengte: 32,00 cm
• Gewicht: 2,33 kg

DISCLAIMER

• Let op: De beschikbaarheid van dit product is afhankelijk van de wettelijke minimumleeftijd in uw land. In België is dit 16 jaar en ouder; in Nederland 18 jaar en ouder. Door dit artikel te bestellen, bevestigt u dat u de wettelijke minimumleeftijd in uw land heeft bereikt en deze wetgeving naleeft.
• Waarschuwing: Geniet, maar drink met verstand. Dit product is bedoeld om verantwoord te genieten van zelf gebrouwen bier.